Мексиканское тако с курицей и кукурузой
Как вкусно сделать с Клопотенко мини Мексиканское тако с курицей и кукурузой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Стритфуд всегда популярен, потому что обычно быстро готовится и отлично подходит. И хотя иногда кажется, что приготовить те блюда так, как в этих маленьких уличных лавочках, не получится, это вполне возможно, нужно знать несколько тонкостей. Вот, например, мексиканский тако с курицей – идеальный вариант досуга с вашими детьми. Будет очень вкусно и дети с детства полюбят готовить.
ТОНКОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТАКО С КУРИЦЕЙ
Для тако советую выбирать куриное филе бедра, оно сочнее грудинки, поэтому и ваше блюдо не будет сухим. Кукурузу можно использовать консервированную или замороженную. Но заметьте, что мороженому нужно дать время на размерзание. Кстати, тако с рыбой тоже отличные, поэтому приготовьте больше или оставьте эту идею на следующий раз.
Соус для тако то отдельная тема – потому что вкус кроется именно в нем. Мы не станем предлагать делать его из томатов перца чили и лайма, как это делают в Мексике. В то же время предлагаем использовать кетчуп Торчин для детей, который имеет насыщенный вкус спелых томатов. Так что ваши дети будут в восторге.
1. Возьмите куриное филе весом примерно 450 г, посолите и поперчите по вкусу. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте филе в смазанном масле в течение 20 минут. Нарежьте готовое филе на небольшие кусочки. Мелко нашинкуйте 25 г кинзы.
2. В миске смешайте кинзу, мясо и 130 г кукурузы. Включите духовку согреваться до 160 градусов. Заправьте начинку 100 г кетчупа, хорошо перемешайте. Заполните тако начинкой, выложите в форму для запекания, не смазывая ее.
3. Разогрейте тако в духовке в течение 5 минут. Теплыми они вкусятся лучше. Подавайте так горячими, пока оно хрустящее.