лого Prostorecepty
Паштет из утиной печени в домашних условиях рецепт

Паштет из утиной печени в домашних условиях

Как вкусно сделать Паштет из утиной печени в домашних условиях простой рецепт пошаговый. Приготовить вкусный и ароматный печеночный паштет можно без особых затрат. В нем точно будут только полезные продукты. На приготовление уходит 30 минут. И можно сразу подавать к столу.

Ингредиенты.

✅Печень утиная - 300 г
✅Лук - 1 шт
✅Морковь 🥕 - 1-2 шт
✅Коньяк - 30 мл
✅Сливки 33 % - 100 г
✅Соль - 1/2 ч.л.
✅Перец молотый - 1/2 ч.л.
✅Тимьян сушеный и мускатный орех - по 1/4 ч.л.
✅Сливочное масло - 25 г.
✅Оливковое масло для жарки и запекания - 2-3 ст.л.

Как приготовить Паштет из утиной печени в домашних условиях просто рецепт пошаговый

1. На растительном масле, пассируем лук и морковь. Добавляем печень, нарезанную кусочками. Обжариваем до испарения жидкости. ⠀
2. Добавляем коньяк, сливки и специи. Готовим под крышкой ещё 15 минут. ⠀ Пробиваем блендером. ⠀ Сверху, на тёплый паштет выкладываем сливочное масло. ⠀
3. Храним в холодильнике. ⠀ Приятного аппетита! А если у вам нет утиной печени, то можно взять куриную, получается не хуже.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.2
(21) отзывов
Новые рецепты
Жареная цветная капуста с яйцом на сковороде Жареная цветная капуста с яйцом на сковороде
Закусочный рулет из свеклы и селедки на Новый Год 2024 Закусочный рулет из свеклы и селедки на Новый Год 2024
Закусочные роллы из блинчиков с рыбой и икрой Закусочные роллы из блинчиков с рыбой и икрой
Праздничные закуски на новогодний стол 2024 Праздничные закуски на новогодний стол 2024
Закуски со шпротами, яйцами и картошкой на праздничный стол Закуски со шпротами, яйцами и картошкой на праздничный стол
Маринованная капуста с болгарским перцем и морковью Маринованная капуста с болгарским перцем и морковью
Тарталетки с начинками на новый год 2024 Тарталетки с начинками на новый год 2024
Кольца кальмара запеченные в духовке Кольца кальмара запеченные в духовке
Белая редька Дайкон по-корейски Белая редька Дайкон по-корейски
Засолка семги в домашних условиях Засолка семги в домашних условиях
Фаршированные яйца с красной икрой на праздничный стол Фаршированные яйца с красной икрой на праздничный стол
Как квасить капусту без уксуса Как квасить капусту без уксуса
Запечённые сливы с чесноком и сыром в духовке Запечённые сливы с чесноком и сыром в духовке
Закуска сельдь с горчицей и луком Закуска сельдь с горчицей и луком
Вареная свиная грудинка Вареная свиная грудинка
Закуска с помидорами, сыром, яйцом, беконом и чесноком Закуска с помидорами, сыром, яйцом, беконом и чесноком
Закуска из огурца, красной рыбы, авокадо и крем чиза Закуска из огурца, красной рыбы, авокадо и крем чиза
Нарезка на праздничный новогодний стол и фуршетные закуски в стаканчиках Нарезка на праздничный новогодний стол и фуршетные закуски в стаканчиках
Мясной рулет из свинины с сухофруктами: курагой и черносливом Мясной рулет из свинины с сухофруктами: курагой и черносливом
Сыр камамбер запеченный с хлебом в духовке Сыр камамбер запеченный с хлебом в духовке
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.