лого Prostorecepty
Паштет из утиной печени в домашних условиях рецепт

Паштет из утиной печени в домашних условиях

Как вкусно сделать Паштет из утиной печени в домашних условиях простой рецепт пошаговый. Приготовить вкусный и ароматный печеночный паштет можно без особых затрат. В нем точно будут только полезные продукты. На приготовление уходит 30 минут. И можно сразу подавать к столу.

Ингредиенты.

✅Печень утиная - 300 г
✅Лук - 1 шт
✅Морковь 🥕 - 1-2 шт
✅Коньяк - 30 мл
✅Сливки 33 % - 100 г
✅Соль - 1/2 ч.л.
✅Перец молотый - 1/2 ч.л.
✅Тимьян сушеный и мускатный орех - по 1/4 ч.л.
✅Сливочное масло - 25 г.
✅Оливковое масло для жарки и запекания - 2-3 ст.л.

Как приготовить Паштет из утиной печени в домашних условиях простой рецепт

1. На растительном масле, пассируем лук и морковь. Добавляем печень, нарезанную кусочками. Обжариваем до испарения жидкости. ⠀
2. Добавляем коньяк, сливки и специи. Готовим под крышкой ещё 15 минут. ⠀ Пробиваем блендером. ⠀ Сверху, на тёплый паштет выкладываем сливочное масло. ⠀
3. Храним в холодильнике. ⠀ Приятного аппетита! А если у вам нет утиной печени, то можно взять куриную, получается не хуже.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.2
(21) отзывов
Новые рецепты
Салат закуска из помидоров с чесноком и луком Салат закуска из помидоров с чесноком и луком
Куриные желудки по-корейски Куриные желудки по-корейски
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.