1. Нарезаем яблоко. В миске смешиваем яйцо, сахар, сметану, творог, разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешиваем.
2. Добавляем яблоко и рубленные орехи. Просеиваем муку. Перемешиваем.
3. Тесто раскладываем по формочкам и запекаем в духовке 25-30 минут при 180 градусах.