1.  Картофель нарезать, добавить соль, перемешать и подождать 10 минут, затем промыть в холодной воде, добавить крахмал и перемешать.
      
          
 
      
        2.  Обжарить на раскалённом масле на небольшом огне.
      
        
   
 
       
       
 
      
        3.  После, вынуть и остудить, далее ещё раз обжарить до образования пузырька.