Домашние сырные палочки на сковороде из теста
Как вкусно сделать Домашние сырные палочки на сковороде из теста простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Они получаются воздушными и вкусными. Идеальны с любым соусом, как в горячем, так и холодном виде!
Ингредиенты.
🧀Кефир - 250мл.
🧀Мука - 450гр.
🧀Яйца - 2шт.
🧀Сыр - 100гр.
🧀Соль - не полная чайная ложка
🧀Сахар - 2ч.л.
🧀Свежая кинза
🧀Разрыхлитель - 10гр.
🧀Перец молотый - по вкусу
🧀Растительное масло для жарки
1. Яйца, кефир, соль и сахар взбить венчиком. Добавить натёртый сыр. Добавить нарезанную зелень и душистый перец. В муку добавить разрыхлитель. Постепенно вводить муку в жидкую часть.
2. Замесить тесто. Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Раскатать тесто толщиной ~3-4 мм. Нарезать полоски. Масло разогреть.
3. Выложить плоски теста на сковороду и обжарить до золотистой корочки со всех сторон.
4. Готовые палочки выложить на салфетку, что бы впитался лишний жир.