Закуска из лаваша с фаршем и кабачком на мангале
Как вкусно сделать Закуску из лаваша с фаршем и кабачком на мангале простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Обычно муж у меня отвечает за ужин на мангале, а тут и мне захотелось приложить руку 😀 вот такие рулетики готовила.
1. Кабачок и сыр натереть на крупной терке. Чеснок - на мелкой. Смешать фарш с кабачком и чесноком. Добавить соль и перец.
2. Лаваш смазать фаршем с овощами. Сверху натертый сыр. Свернуть в рулет, нарезать на порции и на шампура.
3. Рекомендую готовить уже на слабом жаре, чтобы фарш успел приготовиться, а лаваш не подгорел.