лого Prostorecepty
Как мариновать капусту со свеклой и чесноком быстрого приготовления рецепт

Как мариновать капусту со свеклой и чесноком быстрого приготовления

Как мариновать капусту со свеклой и чесноком быстрого приготовления простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Купила капусту за 14 руб!!!!

Ингредиенты.

Капуста 2,5 кг
Морковь 1 шт
Свёкла 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Чеснок 5, 6 зубчиков
Рассол
Вода питьевая 3 литра
Соль крупная 150 г
Сахар 300 г
Уксус 9% 300 мл
Лавровый лист 2-3 шт
Перец чёрный горошком 10 шт

Как приготовить Как мариновать капусту со свеклой и чесноком быстрого приготовления простой рецепт

1. Сначала в кастрюлю добавляем, соль, сахар, чёрный перец, лавровый лист и заливаем водой, перемешиваем. Даём хорошо прокипететь и после добавляем уксус. Затем выкладываем слоями капусту, морковь, свёклу, перец, чеснок и заливаем рассолом.
2. Оставляем при комнатной температуре 2 дня если на улице не сильно жарко, а если жарко то день при комнатной температуре и убираем в холодильник. Соотношение сахара и уксуса должно быть одинакова.
3. Если готовить без болгарского перца то хранить можно будет очень долго. С болгарским перцем (максимум неделю).
Видео источник ниже 👇
Видео Как мариновать капусту со свеклой и чесноком быстрого приготовления рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(14) отзывов
Новые рецепты
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.