Брускетты с грибами и сыром сливочным с орехами

Как сделать Брускетты с грибами и сыром сливочным с орехами рецепт простой. Наш вариант идеальной закуски - хлеб, обжаренный до хрустящей корочки, в сочетании с нежным творожным сыром с грибами ? ⁣⁣⠀

Ингредиенты.

? Чиабатта - 4 кусочка (толщиной около 1 см)⁣⁣⠀
Сливочный сыр - 120 гр.⁣⁣⠀
? Шампиньоны - 200 гр.⁣⁣⠀
? Орегано сухой - ½ ч.л.⁣⁣⠀
Оливковое масло 1 ст.л.⁣⁣⠀
? Винный уксус - 2 ч.л.⁣⁣⠀
? Чеснок - 1 зубчик⁣⁣⠀
? Кедровые орехи «Семушка» без обжарки - 1-2 ст.л.⁣⁣⠀
? Зеленый базилик⁣⁣⠀
? Соль и перец⁣⁣⠀

Как приготовить Брускетты с грибами и сыром сливочным с орехами простой рецепт

1. Хорошо промытые грибы разрежьте на 4 части и положите в миску, добавьте соль, перец, орегано, масло, уксус и тонкие ломтики чеснока, хорошо перемешайте.⁣⁣⠀ Выложите все на противень. Противень нужно использовать большой, чтобы у грибов было достаточно места. ⁣⁣⠀

2. Запекайте грибы, периодически помешивая, до румяной корочки.⁣⁣⠀ Затем подсушите в духовке чиабатту.⁣⁣⠀ На чиабатту толстым слоем намажьте сыр (сливочный сыр можно заменить на козий, если вы его любите).

3. Сверху выложите грибы, украсьте базиликом и посыпьте кедровыми орешками, дополнительно можно присыпать брускетты черным перцем.⁣⁣⠀ Подавайте, пока брускетты не остыли.⁣⁣⠀

Похожие рецепты