Нежный паштет из курицы со сливочным сыром

Как вкусно сделать нежный паштет из курицы со сливочным сыром простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сохраняйте рецепт шикарного паштета из курицы. Мало того, что он преступно вкусный 🙈

Этот паштет - еще и отличный вариант для утилизации остатков куриного мяса после варки бульона. Если у вас такой проблемы нет - просто сварите для него пару окорочков ✅ Для легкости вкуса и консистенции я добавляю в такой паштет крим-чиз. Тут в Грузии я использую сыр лабне, но подойдет абсолютно любой творожно-сливочный сыр.

Ингредиенты.

Примерно на 4 порции:

250 г отварной курятины (лучше, если это будет не грудка)
200 г репчатого лука
2 зубчика чеснока
50 г сливочнго масла
1 ст.л. соевого соуса
200 г крим-чиза
соль и черный молотый перец по вкусу

Как приготовить Нежный паштет из курицы со сливочным сыром просто рецепт пошаговый

1. Куриную мякоть снимаем с костей. 🔸 Лук нарезаем полукольцами. В сковороде на средне-слабом огне растапливаем сливочное масло. Кладем лук и жарим, помешивая, до слегка золотистого состояния.

2. На небольшом нагреве это занимает около 7-10 минут. В конце жарки добавляем мелко нарубленный чеснок и жарим все вместе еще около 1 минуты. 🔸 Перекладываем лук вместе со всем маслом из сковороды к курятине. Пробиваем блендером до состояния пасты.

3. Добавляем сыр, соль и черный перец по вкусу, вливаем соевый соус. Перемешиваем. 🔸 Перекладываем в контейнер или мисочку и даем полностью остыть. Затем накрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник.