Ингредиенты.
Сэндвичный хлеб (он более мягкий и податливый)
Слайсы огурца (резала овощерезкой)
Слабосоленая красная рыбка
Творожный сыр
1. Раскатываем хлеб скалкой и убираем корочки. Намазываем сыр, выкладываем огурчик, рыбку и заворачиваем тугой рулет.
2. Втыкаем шпажки и разрезаем на порционные рулетики.
3. Можно по желанию обжарить 30 сек в гриле или на сухой сковороде с двух сторон для красивой корочки.