1. Соединяем творожный сыр, лимонный сок, укроп, перемешиваем.
2. Тостовый хлеб тонко раскатываем, смазываем подготовленной смесью, сверху полностью покрываем тонким слоем рыбки и сворачиваем в рулет.
3. Нарезаем на 4 части. Сверху каждый маленький рулетик смазываем творожным сыром и присыпаем маком или кунжутными семечками.