лого Prostorecepty
Закусочный торт с курицей, луком, черносливом и огурцом рецепт

Закусочный торт с курицей, луком, черносливом и огурцом

Как сделать вкусный пирог закусочный торт с курицей, зеленым луком, черносливом и огурцом рецепт простой.

Ингредиенты.

300 г – муки
3-4 г – соды
15-20 г – сахара
10 г – разрыхлителя
2- яйца (1С)
300 г – кефира
30 г – растительного масла
Специи по желанию
2 ч.л. – соли (без горки)

Начинка
1 пуч - зеленого салата
100 г – чернослива
1 шт – куриный окорок копченый
½ банки – кукурузы
Сыр – по желанию
100-150 г – огурчика
75 – 100 г – майонеза
40 г - зеленого или репчатого лука

Крем⠀
150-300 г – сыра творожного
65-150 г – майонеза (в пропорции с сыром)

Крем для выравнивания.
300 г – сыра творожного
150 г – сливочного масла

Как приготовить Закусочный торт с курицей, луком, черносливом и огурцом просто рецепт пошаговый

1. Отдельно смешиваем все сухие ингредиенты ⠀ В дежу миксера отмеряем кефир, яйца, растительное масло перемешиваем венчиком. ⠀ Соединяем обе массы и вымешиваем ⠀ Перекладываем тесто в форму диаметром 16 см и разрезаем готовый корж на 4 коржа. Или 18 см и разрезаете готовый на 3 коржа. ⠀
2. Духовка прогрета до 180 градусов, режим верх-низ. Выпекаем 50-60 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. ⠀ Готовый бисквит достаем, не переворачиваем, даем остыть. Полностью остывший вырезаем из формы, срезаем шапочку и разрезаем на 3-4 коржа.
3. Начинка.
Чернослив нарезаем соломкой. Окорок нарезаем кусочками. Огурец нарезаем соломкой. Лук нарезать. Добавить кукурузу. Заправить 75 г майонеза и все перемешать. ⠀ Листья салата помыть, обсушить и нарвать крупными кусками. Отдельно. Добавить 25 г майонеза и аккуратно перемешать.
4. Крем.
Отмеряем в дежу миксера. 🥣При желании можно присолить и добавить специи. Взбиваем.
5. Сборка.
Собираем торт в кольце. Корж – крем (тонкий слой) – бортик – ½ листьев салата – начинка – корж – крем (тонкий слой) – бортик – ½ листьев салата – начинка – корж. Отправляем в холодильник для стабилизации на 4-5 часов.
6. Крем для выравнивания.
Отмеряем в дежу миксера 🥣 и взбиваем до однородности. И выравниваем торт
Похожие рецепты
Источник: instagram.com/p/CTHNJIBNh9I
Новые рецепты
Мясо свиной карбонад в духовке Мясо свиной карбонад в духовке
Перец фаршированный брынзой, яйцом, помидорами и зеленью Перец фаршированный брынзой, яйцом, помидорами и зеленью
Солёные крекеры с укропом и чесноком Солёные крекеры с укропом и чесноком
Рулетики из кабачков с сыром и орехами Рулетики из кабачков с сыром и орехами
Закуска мезе из баклажанов по турецки Закуска мезе из баклажанов по турецки
Конвертики из лаваша с тунцом и яйцом Конвертики из лаваша с тунцом и яйцом
Домашний бекон из свинины в духовке Домашний бекон из свинины в духовке
Маринад для сельди Маринад для сельди
Маринованная красная рыба с апельсином Маринованная красная рыба с апельсином
Как приготовить варенный язык говяжий в кастрюле Как приготовить варенный язык говяжий в кастрюле
Обалденная закуска маринованные шампиньоны за 10 минут Обалденная закуска маринованные шампиньоны за 10 минут
ПП чебуреки из лаваша на сковороде ПП чебуреки из лаваша на сковороде
Паштет из куриной печени и грибов шампиньонов Паштет из куриной печени и грибов шампиньонов
Запеченная цветная капуста карри Запеченная цветная капуста карри
Горячие бутерброды с сыром и ветчиной в духовке Горячие бутерброды с сыром и ветчиной в духовке
Мясной рулет с сыром и шпинатом Польпеттоне Мясной рулет с сыром и шпинатом Польпеттоне
Твердый сыр из творога и молока дома Твердый сыр из творога и молока дома
Горячие бутерброды с ветчиной и сыром на сковороде Горячие бутерброды с ветчиной и сыром на сковороде
Нежный паштет +из печени куриной в домашних условиях Нежный паштет +из печени куриной в домашних условиях
Чебуреки пузырчатое с тестом на воде и водке Чебуреки пузырчатое с тестом на воде и водке
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.