лого Prostorecepty
Салат Оливье с языком свиным и домашний майонезом рецепт

Салат Оливье с языком свиным и домашний майонезом

Как вкусно сделать Салат Оливье с языком свиным и домашний майонезом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Второй год мы заканчиваем новогодний сезон - салатрм Оливье 😉⠀

Ингредиенты.

- свиные языки - 3 шт⠀⠀
- яйца - 5 шт⠀⠀
- картофель - 4 шт⠀⠀
- морковь - 1 шт⠀⠀
- огурцы маринованные - 4шт⠀⠀
- огурцы свежие - 1 шт⠀
- горошек зеленый - 300гр (1 банка)⠀⠀
- майонез/айоли⠀⠀
- соль/перец⠀⠀

Домашний майонез:
- растительное масло - 200гр
- яйца - 1 шт
- чеснок - 3 зуб
- горчица - 1 ч.л
- сок лимона по вкусу
- соль/перец
- специи по вкусу

Как приготовить Салат Оливье с языком свиным и домашний майонезом простой рецепт

1. Яйца, овощи и языки отвариваем, очищаем и нарезаем одинаковыми по размеру кубиками. Огурцы нарезаем кубиком. Все ингредиенты перекладываем в салатницу, добавляем горошек. Заправляем наш салат майонезом или айоли, приправляем специями по вкусу и отпраляем в холодильник на час⠀⠀
2. Домашний майонез::
В чашу блендера взбиваем яйцо (чтобы желток не растекся), добавляем чеснок, соль, горчицу. Опускаем блендер на дно и взбиваем смесь до однородной консистенции, затем, двигая блендером вверх-вниз и продолжая взбиваем массу, тонкой струйкой вливаем масло.
3. Когда соус загустеет, добавляем лимонный сок и взбиваем майонез блендером ещё раз. Регулируем вкус специями
Видео источник ниже 👇
Видео Салат Оливье с языком свиным и домашний майонезом рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(16) отзывов
Новые рецепты
Салат Дружба с плавленным сырком, яйцами, морковью и фасолью Салат Дружба с плавленным сырком, яйцами, морковью и фасолью
Салат с пекинской капустой, яблоком и морковью Салат с пекинской капустой, яблоком и морковью
Крабовый салат с картошкой, яйцом, сыром и кукурузой Крабовый салат с картошкой, яйцом, сыром и кукурузой
Салат с курицей, картошкой и яйцами Салат с курицей, картошкой и яйцами
Салат с варено копченой колбасой, яйцом, ананасом, перцем и сыром Салат с варено копченой колбасой, яйцом, ананасом, перцем и сыром
Салат Одесса с кукурузой, огурцами, яйцами и сыром Салат Одесса с кукурузой, огурцами, яйцами и сыром
Салат из свеклы, фасоли и лука Салат из свеклы, фасоли и лука
Салат с картофелем, яйцом и горошком Салат с картофелем, яйцом и горошком
Салат из огурцов, капусты, моркови, лука и орехов Салат из огурцов, капусты, моркови, лука и орехов
Салат с крабовыми палочками, яблоком, сыром и ветчиной Салат с крабовыми палочками, яблоком, сыром и ветчиной
Салат с кукурузой, яблоком, яйцом и морковью Салат с кукурузой, яблоком, яйцом и морковью
Салат из свеклы, колбасы, моркови, картошки и огурца Салат из свеклы, колбасы, моркови, картошки и огурца
Салат с пекинской капустой, тунцом, яйцами и огурцами Салат с пекинской капустой, тунцом, яйцами и огурцами
Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами и соусом свит чили Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами и соусом свит чили
Салат Помидор Сыр Колбаса Сухарики Салат Помидор Сыр Колбаса Сухарики
Салат с Дайкон Редькой и курицей Салат с Дайкон Редькой и курицей
Салат с печенью куриной, солеными огурцами, луком и морковью Салат с печенью куриной, солеными огурцами, луком и морковью
Салат первый Снег с курицей Салат первый Снег с курицей
Салат Елочка с киви и курицей на Новый Год Салат Елочка с киви и курицей на Новый Год
Мясной салат со свининой, картошкой, яйцом, горошком, огурцом и морковью Мясной салат со свининой, картошкой, яйцом, горошком, огурцом и морковью
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.