лого Prostorecepty
Салат Оливье с языком свиным и домашний майонезом рецепт

Салат Оливье с языком свиным и домашний майонезом

Как вкусно сделать Салат Оливье с языком свиным и домашний майонезом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Второй год мы заканчиваем новогодний сезон - салатрм Оливье 😉⠀
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

- свиные языки - 3 шт⠀⠀
- яйца - 5 шт⠀⠀
- картофель - 4 шт⠀⠀
- морковь - 1 шт⠀⠀
- огурцы маринованные - 4шт⠀⠀
- огурцы свежие - 1 шт⠀
- горошек зеленый - 300гр (1 банка)⠀⠀
- майонез/айоли⠀⠀
- соль/перец⠀⠀

Домашний майонез:
- растительное масло - 200гр
- яйца - 1 шт
- чеснок - 3 зуб
- горчица - 1 ч.л
- сок лимона по вкусу
- соль/перец
- специи по вкусу

Как приготовить Салат Оливье с языком свиным и домашний майонезом просто рецепт пошаговый

1. Яйца, овощи и языки отвариваем, очищаем и нарезаем одинаковыми по размеру кубиками. Огурцы нарезаем кубиком. Все ингредиенты перекладываем в салатницу, добавляем горошек. Заправляем наш салат майонезом или айоли, приправляем специями по вкусу и отпраляем в холодильник на час⠀⠀
2. Домашний майонез::
В чашу блендера взбиваем яйцо (чтобы желток не растекся), добавляем чеснок, соль, горчицу. Опускаем блендер на дно и взбиваем смесь до однородной консистенции, затем, двигая блендером вверх-вниз и продолжая взбиваем массу, тонкой струйкой вливаем масло.
3. Когда соус загустеет, добавляем лимонный сок и взбиваем майонез блендером ещё раз. Регулируем вкус специями
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(16) отзывов
Новые рецепты
Салат с пекинской капустой и яичными блинчиками Салат с пекинской капустой и яичными блинчиками
Салат Нисуаз с тунцом жаренным Салат Нисуаз с тунцом жаренным
Салат из капусты с колбасой «Днестр» Салат из капусты с колбасой «Днестр»
Салат с капустой, яблоком и курицей Салат с капустой, яблоком и курицей
Белокочанная капуста по корейски по домашнему быстрого приготовления Белокочанная капуста по корейски по домашнему быстрого приготовления
Салат суши слоями с красной рыбой и огурцом Салат суши слоями с красной рыбой и огурцом
Салат с тунцом и цукини Салат с тунцом и цукини
Салат с курицей, яйцом, черносливом и грецким орехом Салат с курицей, яйцом, черносливом и грецким орехом
Салат капрезе с хурмой и сыром моцареллой Салат капрезе с хурмой и сыром моцареллой
Хрустящий салат с копченой курицей, сыром, яйцом, помидором и гренками Хрустящий салат с копченой курицей, сыром, яйцом, помидором и гренками
Салат с огурцом, редькой и говяжьим языком Салат с огурцом, редькой и говяжьим языком
Салат оливье с кабачками, авокадо и огурцами Салат оливье с кабачками, авокадо и огурцами
Салат из квашеной капусты и свëклы Салат из квашеной капусты и свëклы
Салат с грушей и карамелизированными орехами Салат с грушей и карамелизированными орехами
Сытный слоёный салат со свеклой, картошкой и курицей Сытный слоёный салат со свеклой, картошкой и курицей
Салат Селедка под шубой по-новому «Свекольный чизкейк» Салат Селедка под шубой по-новому «Свекольный чизкейк»
Салат Селедка под шубой по новому Салат Селедка под шубой по новому
Салат с кальмарами, курицей и луком Салат с кальмарами, курицей и луком
Финский салат Росоли с селедкой и свеклой Финский салат Росоли с селедкой и свеклой
Салат с курицей, грибами, черносливом, грецкими орехами и яйцом Салат с курицей, грибами, черносливом, грецкими орехами и яйцом
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.