Вафли на дрожжах в вафельнице
Как вкусно сделать Вафли на дрожжах в вафельнице простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Вафли точь-в-точь, как на рождественских рынках. Особенно, если щедро присыпать их сахарной пудрой и полить шоколадом!
1. ️Я использую дрожжи, которые нужно смешивать сразу с мукой. Они не требуют опары. Отделите белок и желток. Белок взбейте до пиков. Желток смешайте с сахаром и молоком. Влейте растопленное сливочное масло.
2. Соедините муку, дрожжи и соль. Порциями вмешайте в тесто. В самом конце добавьте белок и аккуратно перемешайте. Оставьте тесто в теплом месте на 1 час, чтобы оно хорошо поднялось. Вафельницу смажьте сливочным маслом и выпекайте по инструкции.
3. В моей слабой вафельнице они пеклись 5-7 минут. Посыпьте сахарной пудрой, полейте карамелью или шоколадом. И наслаждайтесь