лого Prostorecepty
Маринованная капуста пелюстка со свеклой и чесноком рецепт

Маринованная капуста пелюстка со свеклой и чесноком

Как вкусно сделать Маринованная капуста пелюстка со свеклой и чесноком простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Такую капусту можно есть уже через сутки, как мы и сделали 😁 Но если дать ей постоять ещё пару суток, то она становится только вкуснее 🤗

Ингредиенты.

КБЖУ на 100 г 61/2/2/8

Капуста - 1,5 кг
Свëкла - 2 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 8 зубчиков
Лавровый лист - 3 шт
Перец горошком душистый - 8 шт

Маринад
Вода - 1 л 200 мл
Растительное масло - 50 мл
Уксус 9% - 100 мл
Соль - 3 ст.л
Сахар - 3 ст.л

Как приготовить Маринованная капуста пелюстка со свеклой и чесноком простой рецепт

1. Всё очень просто! Капусту нарезать крупными квадратиками. Сложить в пластиковую или стеклянную ёмкость (можно в банки).
2. Сверху положить пластинки свëклы, моркови и чеснока, лавровый лист и душистый перец. Кто любит острое - смело добавляйте стручковый или красный молотый перец. у меня такую капусту едят дети, по этому перец не кладу. Но острое люблю.
3. Для маринада в кастрюлю налить воду, масло и уксус. Добавить соль и сахар. Закипятить и залить капусту горячим маринадом. Сверху поставить гнёт (у меня банки с водой).
4. Оставить капусту при комнатной температуре до полного остывания. Затем убрать гнёт, накрыть крышкой и поставить в холодильник. Через сутки можно снимать пробу! Приятного аппетита ☺
Видео источник ниже 👇
Видео Маринованная капуста пелюстка со свеклой и чесноком рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(22) отзывов
Новые рецепты
Салат закуска из помидоров с чесноком и луком Салат закуска из помидоров с чесноком и луком
Куриные желудки по-корейски Куриные желудки по-корейски
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.