лого Prostorecepty
Маринованная капуста пелюстка со свеклой и чесноком рецепт

Маринованная капуста пелюстка со свеклой и чесноком

Как вкусно сделать Маринованная капуста пелюстка со свеклой и чесноком простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Такую капусту можно есть уже через сутки, как мы и сделали 😁 Но если дать ей постоять ещё пару суток, то она становится только вкуснее 🤗
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

КБЖУ на 100 г 61/2/2/8

Капуста - 1,5 кг
Свëкла - 2 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 8 зубчиков
Лавровый лист - 3 шт
Перец горошком душистый - 8 шт

Маринад
Вода - 1 л 200 мл
Растительное масло - 50 мл
Уксус 9% - 100 мл
Соль - 3 ст.л
Сахар - 3 ст.л

Как приготовить Маринованная капуста пелюстка со свеклой и чесноком просто рецепт пошаговый

1. Всё очень просто! Капусту нарезать крупными квадратиками. Сложить в пластиковую или стеклянную ёмкость (можно в банки).
2. Сверху положить пластинки свëклы, моркови и чеснока, лавровый лист и душистый перец. Кто любит острое - смело добавляйте стручковый или красный молотый перец. у меня такую капусту едят дети, по этому перец не кладу. Но острое люблю.
3. Для маринада в кастрюлю налить воду, масло и уксус. Добавить соль и сахар. Закипятить и залить капусту горячим маринадом. Сверху поставить гнёт (у меня банки с водой).
4. Оставить капусту при комнатной температуре до полного остывания. Затем убрать гнёт, накрыть крышкой и поставить в холодильник. Через сутки можно снимать пробу! Приятного аппетита ☺
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Перепелиные яйца по шотландски Перепелиные яйца по шотландски
Пекинская капуста с фаршем в духовке Пекинская капуста с фаршем в духовке
Рулет из лаваша с корейской морковкой и сыром тофу Рулет из лаваша с корейской морковкой и сыром тофу
Мясные палочки из куриной грудки в панировке на сковороде Мясные палочки из куриной грудки в панировке на сковороде
Морковный рулет из яиц с начинкой из творожного сыра и укропа Морковный рулет из яиц с начинкой из творожного сыра и укропа
Домашняя ливерная колбаса Домашняя ливерная колбаса
Рулет из лаваша салат мимоза из сардин, яйца и сметаны Рулет из лаваша салат мимоза из сардин, яйца и сметаны
Соленые огурцы в тыкве Соленые огурцы в тыкве
Куриные рулетики с грибами, оливками и сливками Куриные рулетики с грибами, оливками и сливками
Куриный паштет с грибами, сыром брынзой, луком и сливками Куриный паштет с грибами, сыром брынзой, луком и сливками
Куриный рулет с беконом и сливочным сыром в духовке Куриный рулет с беконом и сливочным сыром в духовке
Капустные стейки в духовке Капустные стейки в духовке
Домашний паштет из селедки с маслом, морковью и сыром Домашний паштет из селедки с маслом, морковью и сыром
Вкусный сочный бургер Гордона Рамзи Вкусный сочный бургер Гордона Рамзи
Веганский сыр из кешью Веганский сыр из кешью
Печёный пряный батат с сыром в духовке Печёный пряный батат с сыром в духовке
Жареные креветки в кляре из сухарей с пивом Жареные креветки в кляре из сухарей с пивом
Куриное филе под голубым сыром в тыкве в духовке Куриное филе под голубым сыром в тыкве в духовке
Жареная цветная капуста в кляре на сковороде с хрустящей корочкой Жареная цветная капуста в кляре на сковороде с хрустящей корочкой
Мясной рулет из свиной грудинки в духовке Мясной рулет из свиной грудинки в духовке
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.