Ингредиенты.
КБЖУ на 100 г 355/7/13/54
Пюре тыквы - 100 г
Раст. масло - 60 мл
Сахар - 100 г
Щепотка соли
Яйцо - 1 шт
Корица - 1/2 ч.л
Имбирь - 1/2 ч.л
Куркума - 1/2 ч.л (для цвета, по желанию)
Мука - 150 г
Овсяные хлопья - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л
1. Сначала нужно приготовить тыквенное пюре. Я нарезала тыкву не большими кусочками, сложила в глубокую тарелку и поставила в микроволновку на 4 минуты. Затем пробила погружным блендером.
2. Соединяем пюре тыквы, сахар, соль, корицу, имбирь, масло и яйцо. Перемешиваем. Затем добавляем муку, разрыхлитель и овсяные хлопья. Я брала обычные хлопья долгой варки.
3. Перемешиваем и оставляем на 15-20 минут, чтобы хлопья немного разбухли. Выкладываем массу ложкой на противень с пергаментом и выпекаем 15-20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита.