1.  Баклажаны нарезаем, яйца с молоком, солью и перцем сбиваем до однородной массы.
      
          
 
      
        2.  Каждую дольку баклажана обваливаем в яйце, а потом в крахмале и обжариваем на сковороде с двух сторон.
      
        
   
 
       
       
 
      
        3.  Для соуса я просто смешала чеснок, майонез, соль и перец. Подаём к столу 🔥