Вафли с кленовым сиропом

Вафли с кленовым сиропом 🍁 Или с бананом... Или с малиной, манго, ванилью и лесными ягодами! Выбор не маленький, ведь у нас появились в продаже топпинги для десертов😍 Кстати, для того чтобы испечь вафли, вам даже не нужна вафельница - достаточно силиконовой формы.

Ингредиенты.

Мука 175 г
Сахар 40 г
Ванильная паста
Соль 0,5 г
Разрыхлитель 2 г
Яйца 2 шт
Молоко 225 г
Сливочное масло 85 г

Как приготовить Вафли с кленовым сиропом простой рецепт

1. Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем соль. Желтки отделяем от белков, соединяем с растопленным сливочным маслом, молоком и ванильным экстрактом. Добавляем сухие ингредиенты, кроме сахара и размешиваем до однородности.

2. Белки взбиваем с сахаром до пиков. Аккуратно вмешиваем силиконовой лопаточкой в тесто. Форму смазываем маслом. При помощи кондитерского мешка заполняем тестом форму для вафель, так чтобы тесто было тонким слоем.

3. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке, пока вафли не начнут румяниться. Вытряхиваем их из формы и отправляем еще на 8 минут в духовку, чтобы корочка стала золотистой.

Похожие рецепты