лого Prostorecepty
Домашняя Пастрома из куриной грудки в духовке рецепт

Домашняя Пастрома из куриной грудки в духовке

Домашняя Пастрома из куриной грудки в духовке простой рецепт 🔥 занимает 15 мин времени! Идеально для бутербродов - сочная с насыщенным ароматом французских трав. вы точно будите готовить это постоянно.

Ингредиенты.

✅Куриная грудка - 2 шт
✅Холодная кипячённая вода - 1 литр
✅Лавровый лист - 3-4 шт
✅Гвоздика - 2 бутона
✅Соль - 2 ст.л.
✅Сахар - 1 ч.л.
✅Чёрный перец горошком - 5 шт
✅Душистый перец - 2 шт

Смесь, чтобы обмазать куриную грудку
✅Подсолнечное масло - 2 ст.л.
✅Паприка - 1 ч.л.
✅Чёрный перец немного
✅Итальянские или прованские травы - 2-3 ч.л
Все перемешиваем.

Как приготовить Домашняя Пастрома из куриной грудки в духовке просто рецепт пошаговый

1. В воду добавляем соль, сахар перемешиваем. Затем кладём лавровый лист, перец горошком, душистый перец, гвоздику и положите в этот рассол грудку. Вода должна полностью покрывать грудку.
2. Убрать в холодильник на 12 часов (я делаю вечером, а утром продолжаю) Через 12 часов грудку переложить на дуршлаг, чтобы вода стекла на 10 мин. Промазать грудку со всех сторон приготовленной смесью. Противень застелить фольгой и положить грудку. Сверху фольгой не накрываем!!!
3. Духовку разогреваем на максимум у меня 250 градусов и готовим тоже на 250 градусов. Запекаем ровно 15 мин не больше не меньше !!! Через 15 мин выключаем, духовку не открывать!
4. Оставляем грудку в духовке до полного остывания или на 2 часа. Духовку в этот промежуток времени по прежнему не открываем. Затем достаём и кушаем вкусные домашние бутерброды 🥪
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Баклажаны со вкусом грибов жаренные на сковороде Баклажаны со вкусом грибов жаренные на сковороде
Кабачки по азиатски с соевым соусом, горчицей и чесноком Кабачки по азиатски с соевым соусом, горчицей и чесноком
Закуска Свекольная икра из свеклы, моркови, лука и чеснока Закуска Свекольная икра из свеклы, моркови, лука и чеснока
Тушеная фасоль в томате с овощами на сковороде Тушеная фасоль в томате с овощами на сковороде
Фиш Ролл с тунцом консервированным, овощами и тортильей Фиш Ролл с тунцом консервированным, овощами и тортильей
Чипсы из крабовых палочек в духовке Чипсы из крабовых палочек в духовке
Маринуем грибы шампиньоны быстрого приготовления Маринуем грибы шампиньоны быстрого приготовления
Вареная кукуруза с сыром, маслом и перцем Вареная кукуруза с сыром, маслом и перцем
Закуска Пармиджана из баклажанов по-итальянски Закуска Пармиджана из баклажанов по-итальянски
Вкусные кабачки по корейски быстрого приготовления Вкусные кабачки по корейски быстрого приготовления
Домашняя баклажановая икра быстрого приготовления очень вкусная Домашняя баклажановая икра быстрого приготовления очень вкусная
Баклажаны по-корейски на зиму быстрого приготовления Баклажаны по-корейски на зиму быстрого приготовления
Хумус паста из нута с пряностями Хумус паста из нута с пряностями
Бутерброд с хамоном, помидором и сыром на сковороде Бутерброд с хамоном, помидором и сыром на сковороде
Азиатский сэндвич с креветками, огурцом, авокадо и яйцом Азиатский сэндвич с креветками, огурцом, авокадо и яйцом
Закуска из кабачков, моркови и чеснока Закуска из кабачков, моркови и чеснока
Сырые креветки Крудо Сырые креветки Крудо
Хрустящие жареные баклажаны в кляре на сковороде во фритюре Хрустящие жареные баклажаны в кляре на сковороде во фритюре
Запеченные баклажаны с помидором, сыром и чесноком в духовке Запеченные баклажаны с помидором, сыром и чесноком в духовке
Кабачковые рулетики с ветчиной и сыром на сковороде Кабачковые рулетики с ветчиной и сыром на сковороде
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.