Творожные маффины в силиконовых формочках в духовке

Делаются 15 минут, пекутся ещё 20. Можно делать самой, можно с детьми, можно эксплуатировать детей, чтобы сделали за вас - останется только съесть. Отличный рецепт, в общем!)) Как приготовить вкусные Творожные маффины в силиконовых формочках в духовке рецепт простой и быстрый.

Ингредиенты.

Масло сливочное - 100 г
Сахар - 150 г
Творог мягкий - 200 г
Яйца - 2 шт.
Экстракт ванили - 1 ч. л.
Цедра 1 лимона
Мука - 200 г
Соль - щепотка
Разрыхлитель -10 г

Миндальные лепестки для украшения.

Как приготовить Творожные маффины в силиконовых формочках в духовке простой рецепт

1. Масло взбить с сахаром, масса должна посветлеть и увеличиться в объеме. Добавить творог, перемешать. По одному ввести яйца, затем экстракт ванили и цедру.

2. Муку, разрыхлитель и соль просеять, добавить в тесто и перемешать на низкой скорости миксера до объединения.

3. Тесто получится довольно густым. Заполнить формы для маффинов на 2/3, посыпать миндальными лепестками и отправить в духовку примерно на 20 минут при 180°С.

4. Готовность проверяйте зубочисткой - она должна выходить сухой. Кексы достать из духовки и остудить на решетке.

Похожие рецепты