Мясное суфле из курицы и творога в духовке как в детском саду

Мясное суфле из курицы и творога в духовке как в детском саду простой рецепт.

Ингредиенты.

КБЖУ на 100 гр: 155/19,73/3,09/0,94

Филе грудки - 700 гр.
Яйцо С0 - 2 шт.
Яичный белок С0 - 5 шт или 175 гр.
Творог мягкий 5% - 250 гр.
Соль и специи по вкусу, мои специи это - паприка копчена и сладкая, горчичный порошок, сухой чеснок, чёрный перец, приправа для курицы.

Как приготовить Мясное суфле из курицы и творога в духовке как в детском саду простой рецепт

1. В чаше блендера смешать нарезанное филе, специи, творог и яйца с белками. Измельчать минут 5, до максимально однородного состояния, можно дольше, Переливаем полученную смесь в форму, можно посыпать кунжутом или орешками.

2. Выпекать при 180 градусах, 70 минут. Первые минут 40 выпекала до зарумяниваемая без фольги, далее накрыла. Лучше дать остыть прямо в форме, чтобы весь сок остался в суфле.

3. Рецепт удобен тем, что не надо возиться с желатином и ждать застывания, как в рецепте пп колбасы. Не нужно добывать сок свёклы для цвета, приправы сами сделали суфле приятного цвета.

Похожие рецепты