Слоеные лепешки на муке, воде и дрожжах в духовке
Слоистые лепёшки, просто и вкусно. Это просто такая вкуснятина, что даже не описать словами, это надо пробовать. Слоеные лепешки на муке, воде и дрожжах в духовке простой рецепт и быстрый домашний.
Ингредиенты.
400 мл тёплая вода
1 чл сахар
7 г дрожжи
1-2 чл соль
1 ст л растительного масла
+/- 800 г мука
Для смазки:
150 г сл масло
5 ст л майонез
1 шт желток для смазки
Как приготовить Слоеные лепешки на муке, воде и дрожжах в духовке просто рецепт пошаговый
1. В тёплую воду добавляем сахар, соль, дрожжи, растительное масло, муку и замешиваем тесто.
2. Ставим на расстойку в тёплое место на 1,5 часа. Смешиваем масло комнатной температуры и майонез.
3. Тесто делим на 4- 5 частей, каждую лепёшку тонко разминаем рукой, смазываем маслом и майонезом.
4. Формируем как на видео, верх смазываем маслом и желтком. Выпекаем при 180° 20 минут.
Простые Рецепты