лого Prostorecepty
Вяленое мясо свинины шеи в домашних условиях рецепт

Вяленое мясо свинины шеи в домашних условиях

Как сделать вкусное Вяленое мясо свинины шеи в домашних условиях простой рецепт.

Ингредиенты.

Свинина – 1,5 кг
Соль – 1 кг
Куркума - 3 столовые ложки

Как приготовить Вяленое мясо свинины шеи в домашних условиях просто рецепт пошаговый

1. Хорошенько промыть мясо и натереть со всех сторон куркумой. На дно формы высыпать соль, положить мясо и сверху засыпать солью. Накрыть пищевой пленкой. Поставить в холодное место на 3 суток.
2. Через 3 суток промыть шею под проточной водой. Отправить на 6 часов вымачиваться. Каждые 30 минут менять воду Слить воду и оставить на 1 час, чтобы стекла жидкость. Насадить на шампур.
3. Подвесить сушиться на кухню под марлю. Будет сохнуть при комнатной температуре 6 суток. Рекомендую попробовать приготовить. Это очень вкусно. Приятного аппетита!
Видео источник ниже 👇
Видео Вяленое мясо свинины шеи в домашних условиях рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(27) отзывов
Новые рецепты
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.