Тортилья с грибами, курицей и сыром

Готовим Тортилью с грибами, курицей и сыром простой рецепт в домашних условиях. Оригинальная закуска с грибной начинкой на новогодний стол.

Ингредиенты.

•Лаваши «Тортилья»
•Шампиньоны - 300 гр
•Лук репчатый - 1 шт
•Сметана (сливки или майонез) - 2,3 ст.л
•Копченая курочка (филе) - 150 гр
•Сыр - 100 гр
•Соль, специи - по вкусу
•1 яйцо - для смазывания
•кунжут - для присыпки

Как приготовить Тортилья с грибами, курицей и сыром простой рецепт

1. Обжариваем сначала лук, затем шампиньоны. Добавляем сметану, соль, черный перец по вкусу. Смешиваем остывшие обжаренные грибы с луком с копченным куриным филе, натертым твердым сыром.

2. Лепешки Тортилья разрезаем пополам и формируем конусы, закрепляя края яичным белком. Если хотите небольшие конусы, разрежьте лепешку на 4 части.

3. Смазываем конусы желтком, присыпаем кунжутом (по желанию) и отправляем в духовку разогретую до 180 гр. на 5 минут (не пересушите). Заполняем начинкой рожки, обмакиваем в измельченном укропе.

Видео источник ниже 👇