лого Prostorecepty
Закуска из редьки дайкон с гуакамоле и крабовым салатом рецепт

Закуска из редьки дайкон с гуакамоле и крабовым салатом

Закуска к праздничному столу из редьки дайкон с гуакамоле и крабовым салатом, которая никого не оставит равнодушным 😍 Сегодня я поделюсь с вами рецептом закуски, которая нравится абсолютно всем! Готовится она очень легко и быстро. Предлагаю вам 2 варианта: с крабом или крабовыми палочками.

Ингредиенты.

корень дайкон - 150 гр.
зеленый лук

1 начинка - гуакамоле
авокадо - 250 гр.
красный лук - 5 гр.
перец Чили - 2 гр.
цедра лимона
сок лимона
соль, перец - по вкусу
оливковое масло - 1 ст.л.

2 начинка:
крабовое мясо - 150 гр.
творожный сыр - 100 гр.
сливки 33% - 10 мл.
соль, перец - по вкусу

альтернатива крабовому мясу:
крабовые палочки - 180-200 гр.
майонез - 60 гр.

Как приготовить Закуска из редьки дайкон с гуакамоле и крабовым салатом просто рецепт пошаговый

1. Корень дайкон нарезать острым ножом очень тонкими слайсами или натереть слайсами на терке. Кружки дайкона ОБЯЗАТЕЛЬНО замочить в холодной воде. Это избавит дайкон от горечи и слайсы станут подходящей изогнутой формы. Пока дайкон отмачивается, займемся начинками. ⠀
2. Первая начинка: гуакамоле. Спелое авокадо размять вилкой, добавить очень мелко порезанный красный лук, измельченный чили, цедру лимона, сок лимона, соль, перец и оливковое масло. ⠀ Вторая начинка: Смешиваем крабовое мясо, творожный сыр, сливки, соль и перец. ⠀
3. Если нет крабового мяса, можно использовать палочки. Разобрать крабовые палочки на волокна и тщательно перемешать с майонезом. ⠀ Дайкон извлечь из воды, просушить и красиво выложить на блюдо. На каждый кружок выложить 2 начинки - как показано на видео.
4. Можно посыпать жаренными кедровыми орешками и обязательно мелко порезанным зеленым лучком. ⠀ Приготовьте это блюдо на новогодний стол 🎄 Эту потрясающую закуску запомнят и полюбят все 👌
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Запеченный сыр камамбер с ягодами, медом и орехами Запеченный сыр камамбер с ягодами, медом и орехами
Куриный рулет с грибами, сыром, картошкой и луком в духовке Куриный рулет с грибами, сыром, картошкой и луком в духовке
Сырные маффины на сметане Сырные маффины на сметане
ПП ленивые роллы с красной рыбой, огурцами и творожным сыром ПП ленивые роллы с красной рыбой, огурцами и творожным сыром
Запечённые сырные палочки в панировке в духовке Запечённые сырные палочки в панировке в духовке
Парфе паштет из куриной печени с луком и маслом сливочным Парфе паштет из куриной печени с луком и маслом сливочным
Домашние наггетсы куриные в панировочных сухарях в духовке Домашние наггетсы куриные в панировочных сухарях в духовке
Севиче из рыбы сибас Севиче из рыбы сибас
Рыбное севиче из лосося, сибаса, манго и лимоном Рыбное севиче из лосося, сибаса, манго и лимоном
Севиче из арбуза жаренного на гриле Севиче из арбуза жаренного на гриле
Картофельный хашбраун с сыром как в макдональдс Картофельный хашбраун с сыром как в макдональдс
Куриные конвертики из лаваша с сыром и яйцом на сковороде Куриные конвертики из лаваша с сыром и яйцом на сковороде
Домашние куриные наггетсы из филе и яиц в духовке Домашние куриные наггетсы из филе и яиц в духовке
Слоёные палочки с беконом и сыром камамбер в духовке Слоёные палочки с беконом и сыром камамбер в духовке
Рулеты из кабачков с сыром, чесноком, помидорами и огурцами Рулеты из кабачков с сыром, чесноком, помидорами и огурцами
Закусочный торт с курицей, грибами, сыром и майонезом Закусочный торт с курицей, грибами, сыром и майонезом
Закусочный кабачковый торт с помидорами и чесноком Закусочный кабачковый торт с помидорами и чесноком
Баклажановые рулетики с сыром, яйцом, майонезом и чесноком Баклажановые рулетики с сыром, яйцом, майонезом и чесноком
Рыба барабуля жареная на сковороде золотая Рыба барабуля жареная на сковороде золотая
Огурчики малосольные быстрого приготовления с чесноком Огурчики малосольные быстрого приготовления с чесноком
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.