Маринованный редис быстрого приготовления

Эта яркая закуска быстро готовится и так же быстро съедается 😋 Маринованный редис быстрого приготовления по корейски простой рецепт.

Ингредиенты.

редис — 500 гр.;
вода — 300 мл.;
чеснок — 4 зубчика;
сахар — 1 ст. л.;
уксус 9% — 3 ч. л.;
соль крупная — 1 ч. л.;
сухие травы по вкусу (базилик, орегано, розмарин) — 1 ч. л.
или любая свежая;
перец чёрный горошек — 5 шт.;
лавровый лист — 3 шт.;
растительное масло — 1,5 ст. л.

Как приготовить Маринованный редис быстрого приготовления простой рецепт

1. Редис хорошенько моем, обрезаем хвостики и режем кружочками; Зубчики чеснока очищаем и разрезаем на пластинки; Кладём редис и чеснок в чистую банку, чередуя слои;

2. Готовим маринад: в воде растворяем соль, сахар, бросаем горошины перца, лаврушку, вливаем уксус и масло. Ставим на огонь, даём закипеть и через 5 минут выключаем;

3. Редис и чеснок посыпаем травами и заливаем маринадом. Накрываем баночку крышкой и оставляем остывать. Закуска готова! Наслаждайтесь с мясом или молодой картошечкой.

Похожие рецепты