Багет с яйцом, шпинатом, помидорами и авокадо

1. Багет нарезаем, смазываем маслом и отправляем на сковороду обжариваться до румяной корочки🤗. ⠀ После этого немного приспускаем шпинат на той же сковороде, добавляя немного воды💦. Буквально пару мин👌. ⠀ Нарезаем помидор и авокадо🥑.

2. И выкладываем всё красиво на багет🥖. ⠀ Готовим омлет. Для этого ковшик с водой ставим на плиту и доводим воду до кипения. Пока вода закипает, в миску отправляем масло и яйца, немного солим и перемешиваем.

3. Ставим миску на ковшик с кипящей водой и непрерывно помешиваем, пока яйца не схватятся🤝. На это потребуется несколько минут. Следите, чтобы омлет не стал сухим, тогда он будет максимально нежным😊. ⠀

4. Вот и всё🙌, формируйте сандвич, как на видео и наслаждайтесь вкуснейшим завтраком, который наполнит вас энергией и вдохновением💓.