Бризоль со сметаной, сыром и маринованными огурцами
Как сделать вкусный Бризоль со сметаной, сыром и маринованными огурцами рецепт простой.
Ингредиенты.
КБЖУ на порцию 355/45,8/16,8/2,16
Куриное филе (или фарш) 150 гр
Яйцо 1 шт
Молоко 2 ст л
Сметана 10% 20 гр
Сыр 20 гр
Огурчик маринованный 1/2 шт
Соль
Масло смазать сковороду
Можно добавить чеснок, но вы уж сами решайте)
Как приготовить Бризоль со сметаной, сыром и маринованными огурцами простой рецепт
1. Филе измельчаем в фарш. Кладём на пакет, сверху накрываем пакетом и руками делаем форму круга (по диаметру сковороды)
2. Яйцо взбиваем с 2 ст л молока, солим. Выливаем яичную смесь на сковороду, сверху тонкий пласт фарша и ставим на средний огонь минут на 7-8.
3. Переворачиваем и жарим ещё 4-5 мин. смазываем сметаной, посыпаем тёртым сыром и кладём огурчики. Это очень вкусно 🤤