Белковый салат с ананасом в хлебных тарталетках

Как сделать вкусный Белковый салат с ананасом в хлебных тарталетках рецепт простой. Перед праздниками много свободного времени не бывает, поэтому нужно искать такие варианты приготовления вкусностей, которые не займут много времени.⁣⁣ Хлеб можно использовать любой, белый или зерновой. Главное, чтобы был тостовый. Как вариант, можно заменить на лаваш.⁣⁣ Ананас я использовал консервированный без сахара, в собственном соку.⁣⁣

Ингредиенты.

КБЖУ на 100 г:⁣⁣⠀
184.2/14.5/7.2/12.7⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Ингредиенты:⁣⁣⠀
Куриное филе - 150 г⁣⁣⠀
Консервированный ананас - 110 г⁣⁣⠀
Варёное яйцо - 1 шт⁣⁣⠀
Орехи - 15 г⁣⁣⠀
Сыр - 40 г⁣⁣⠀
Соус (греческий йогурт 70 г + 1 желток + горчица + соль и перец)⁣⁣⠀
Тостовый хлеб - 6 ломтиков (80 г)⁣⁣⠀

Как приготовить Белковый салат с ананасом в хлебных тарталетках простой рецепт

1. Подготовить все ингредиенты, отварить курицу, сварить яйца, измельчить орехи и нарезать ананас.⁣⁣⠀ Для приготовления соуса смешать греческий йогурт с варёным желтком и капелькой горчицы, не забыть посолить и поперчить.⁣⁣⠀ Для приготовления тарталеток - у ломтика хлеба срезать корочку со всех сторон, раскатать скалкой.

2. Сделать разрезы с двух сторон, как показано на видео, свернуть и заложить в формочки для маффинов.⁣⁣⠀ Отправить в духовку на 5 мин при 180°⁣⁣⠀ Куриное филе нарезать кубиками. Яйцо нарезать или натереть на терке, также я использовал оставшийся вареный белок (желток использовал для соуса). Натереть сыр и все смешать.

3. Заправить соусом.⁣⁣⠀ В тарталетки заложить листья салата и разложить салат. Листья желательно использовать, так как есть вероятность, что хлеб может размокнуть.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Готовьте с удовольствием, с наступающими праздниками!

Видео источник ниже 👇