Салат селедка под шубой в виде рулета на Новый Год
Как сделать Салат селедка под шубой в виде рулета на
Новый Год рецепт простой. Новое - хорошо забытое старое👍👍👍👍 Знаете такое выражение🤔? Вот и я решила предложить вам на
новый год давно всем знакомое блюдо - селёдка под шубой в новой интерпретации😉. И скажу вам так, очень интересно, красиво и празднично🎄🎄🎄. А вам как? Сохраняйте рецептик в закладки 📝, впереди много праздников☺️☺️☺️
1. Свёклу, картофель и морковь отварить, очистить. Свёклу нарезать тонкими слайсами ( чем тоньше, тем лучше). Картофель, морковь и остатки свёклы натереть на крупной терке. Выкладываем лист фольги, на неё пищевую плёнку. Слайсы свёклы выкладываем внахлест прямоугольником (смотри карусель).
2. Сверху натертые на треке остатки свёклы. Солим и тонко смазываем майонезом. Далее слои картошки и морковки, также солим и тонко смазываем майонезом. Далее выкладываем толстые брусочки сельди вдоль нашего прямоугольника, примерно по центру. Рядом веточки укропа.
3. Сворачиваем наш прямоугольник в ролл. Заворачиваем в фольгу, уплотняя максимально. В холодильник часов на 5-6 для пропитки.
4. Про выкладке на стол нарезаем на кусочки, украшаем и подаём.