Куриный рулет в беконе с сыром и овощами

Горячее блюдо и закуска на праздничный стол 🎄- КУРИНЫЙ РУЛЕТ С БЕКОНОМ И ОВОЩНЫМ СЛОЕМ В СЫРНО-ЧЕСНОЧНОЙ ШУБКЕ с травами! Это очень вкусно, красиво, сочно, нежно и мега ароматно, аромат сырно-чесночной шубки с травами просто сводит с ума!🧀🧄 Как сделать Куриный рулет в беконе с сыром и овощами рецепт простой.
⠀
Одно из преимуществ этого блюда в том, что его можно подготовить накануне, а буквально за час до прихода гостей останется только отправить рулет в духовку. В качестве начинки можно использовать абсолютно любые продукты, которые вам нравятся – грибы, сыр, чернослив, курагу, морковь и т.д. В моем случае рулет из куриного филе в сырной "шубке" с беконом и овощной прослойкой из обжаренного лука с морковью!

Ингредиенты.

ДЛЯ ПРОТИВНЯ 40*27 см:

СЫРНЫЙ ПЛАСТ:
4 яйца
400 г сыра
200 г сметаны
1 ч.л. сухого чеснока
1 ч.л. орегано или укропа
⠀
НАЧИНКА:
600 г куриного филе
150-200 г бекона (ветчины грудинки)
1-2 моркови (300г)
1-2 луковицы (200г)
2 ст.л. растительного масла (30 мл)
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сухого чеснока
1 ч.л. приправы для курицы

Как приготовить Куриный рулет в беконе с сыром и овощами просто рецепт пошаговый

1. Куриный слой. Куриное филе нарезать произвольно на тонкие пластины, через пищевую пленку отбить и натереть сухой смесью из соли, чеснока и приправы для курицы, оставить на столе мариноваться пока готовите другие слои.

2. Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать, обжарить вместе на сковородке с добавлением растительного масла.

3. Готовим сырный корж. В миску выложить яйца, добавить чеснок, травы и сметану, перемешать, добавить натёртый на тёрке сыр, перемешать. Массу выложить на противень, застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом, отправить в предварительно разогретую до 180 С духовку на 20 минут.

4. Корж достать из духовки, дать пару минут остыть и перевернуть на разложенную на столе фольгу, снять пергамент.

5. Выкладываем начинку. Сначала выкладываем бекон, он должен закрыть 1/2 коржа, не полностью, далее выкладываем маринованные слои куриного филе и на куриный слой выкладываем по всей поверхности слой моркови с луком, заворачиваем вместе с фольгой в рулет и отправляем выпекаться в духовку на 50 минут при 180 С, после этого времени снимаем фольгу и запекаем рулет в открытом виде 10-15 мин при 200 С.

Видео источник ниже 👇