1. Тортилью разрезаю на 4 части, заворачиваю каждую часть в виде конуса и зацепляю зубочисткой так как на видео (она должна упереться в край внутри конуса, чтобы конус имел округлую форму).
2. Убираю в духовку на 10 минут при 180 градусах. Нарезаю кубиками авокадо, рыбу, лук и добавляю порезанную зелень. Заправляю оливковым маслом, соком лимона, чуть солим и перчим.
3. Конусы смазываем творожным сыром и заполняю смесью конус (удобнее это делать с помощью кондитерского мешка). Сверху посыпаю кунжутом и можно подавать к столу.