Новогодняя закуска Ёлочные шары из курицы, сыра, орехов

Новогодняя закуска Ёлочные шары из курицы, сыра, орехов просто и быстро на Новый Год!!

Ингредиенты.

Яйцо С1 -2 шт
Куриное филе в сыром виде - 200 гр
Сыр - 50 гр
Чернослив - 30 гр (можно не добавлять. Заменить мелко нарезанный укроп + чеснок через пресс, а в середину шарика положить маслину)
Сметана 15% - 50 гр (или греческий йогурт)
Грецкие орехи - 40 гр
Соль

Вес: 400 гр
КБЖУ на 100 гр: 246,03/20,07/15,73/5,62

Как приготовить Новогодняя закуска Ёлочные шары из курицы, сыра, орехов простой рецепт

1. Куриное филе заранее отварить, остудить и мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой тёрке. Яйца отварить, остудить, натереть на мелкой тёрке. Чернослив нарезать мелкими кубиками. Грецкие орехи измельчить блендером в крошку.

2. В миску поместить филе, яйца, сыр, чернослив, сметану и немного соли. Перемешать. Разделить массу на 10 - 12 равных частей.

3. Из каждой сформировать шарики. Обвалять шарики в ореховой крошке. Выложить шарики на тарелку. Убрать в холодильник на 1 час. Можно подавать к столу. и