лого Prostorecepty
Маринованная капуста с болгарским перцем и морковью рецепт

Маринованная капуста с болгарским перцем и морковью

Как сделать Маринованная капуста с болгарским перцем и морковью простой рецепт домашний. Потратила час, зато потом на 1-2 недели всегда под рукой вкусный свежий салат. Ну что, кто не наквасил капусту - не расстраивайтесь) Вот быстрый рецепт очень вкусной капусты. Не квашенная, но тоже очень вкусная.

Ингредиенты.

🔸Капуста белокочанная - 1 кг
🔸Морковь - 1 крупная
🔸Перец болгарский - 1 шт
🔸Вода - 500 мл
🔸Соль - 1,5 ст.л.
🔸Сахар - 4-6 ст.л.
🔸Уксус 9% - 6 ст.л.
🔸Масло растительное/ подсолнечное - 6 ст.л.(*можно и оливковое, но я с капустой его не очень люблю)

Как приготовить Маринованная капуста с болгарским перцем и морковью просто рецепт пошаговый

1. Капусту нашинковать. Морковь натереть на крупной тёрке. Перец нарезать соломкой. Маринад: Поставить воду на огонь, довести до кипения и добавить соль, сахар, масло. Перемешать.
2. Снять с огня и влить уксус. Капустную смесь разложить по банкам и залить тёплым маринадом. Когда остынет - закрыть крышкой и убрать в холодильник.
3. Вкусно уже через несколько часов 😋 *хранится ~2 недели.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Новые рецепты
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.