лого Prostorecepty
Фаршированные яйца с красной икрой на праздничный стол рецепт

Фаршированные яйца с красной икрой на праздничный стол

Как сделать Фаршированные яйца с красной икрой на праздничный стол на Новый Год простой рецепт домашний. Фаршированные яйца – отличная и самая популярная закуска, которую можно приготовить почти из ничего. Они будут уместны и к праздничному фуршету, и к обычному семейному ужину. Редкий стол в праздники обходится без этой закуски, такой простой в исполнении. Вариантов начинки просто море. И из всего этого моря предлагаю вариант с морепродуктом – красной икрой.

Ингредиенты.

яйца
на 3 желтка – по 1/3 чайной ложки горчицы дижонской и сливок
соль, черный молотый перец
красная икра (не жалея)

Как приготовить Фаршированные яйца с красной икрой на праздничный стол просто рецепт пошаговый

1. Яйца взяла перепелиные, уж больно изысканно они смотрятся на столе. Варим их вкрутую (5 минут), заливаем холодной водой, после остывания аккуратно чистим. Яичко режем вдоль пополам, отделяем желток.
2. К желтку добавляем дижонскую горчицу и сливки 33% (можно сметану), соль, черный молотый перец, смешиваем до однородной консистенции.
3. Пропорции примерно такие: на 3 желтка – по 1/3 чайной ложки горчицы и сливок. Аккуратно фаршируем белки, сверху выкладываем красную икру (не жалея).
4. Украшаем зеленью по желанию (взяла маленькие листочки тимьяна). Выглядят очень аппетитно, а сочетание таких продуктов идеально. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(21) отзывов
Новые рецепты
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.