Ленивые роллы шарики домашние
Как вкусно сделать Ленивые роллы шарики домашние простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сохраняйте себе еще один вариант вкуснейших ленивых роллов 🍣🥢⠀Каждый раз, когда мне хочется роллов, но нет времени или желания их крутить - я придумываю ленивую вариацию😉 ⠀
Ингредиенты.
(~ на 16 шт.):
100 г риса для суши
110 мл воды
для заправки: 15 мл яблочного/рисового уксуса + 1 ч.л. сахара + 1/2 ч.л. соли
3 листа нори
1 небольшой огурец
150 г крабовых палочек "Снежный краб"
60 г крем-сыра
1 ст.л. майонеза
1 ч.л. острого соуса
~ 20 г кунжута - для подачи ⠀
1. Рис тщательно промываем водой несколько раз до прозрачной воды. Заливаем его чистой водой и доводим до кипения. Ставим огонь на минимум и варим 15 минут, не поднимая крышку.
2. После этого выключаем огонь и даем рису постоять еще 15 минут под крышкой (лучше еще положить полотенце под крышку). Добавляем заправку и перемешиваем.
3. Добавляем к рису нарезанные нори, огурец, крабовые палочки разделенные на волокна, крем-сыр, майонез, острый соус (по желанию) и тщательно перемешиваем.
4. Формируем шарики и обваливаем в кунжуте. Подаем и наслаждаемся!