лого Prostorecepty
Засолка красной рыбы рецепт

Засолка красной рыбы

Как вкусно сделать Засолку красной рыбы простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Вчера специально поехала на рынок за свежейшей рыбой, очень удобно - с вечера засолил, а сегодня она у меня уже в тарелке 😋

Ингредиенты.

На 1 кг красной рыбы:

Соль - 2 ст. ложки с горкой
Сахар - 1 ст. ложка с горкой
Растительное масло- 1-2 ст. ложки
Лавровый лист, душистый, чёрный перец горошком.

Как приготовить Засолка красной рыбы просто рецепт пошаговый

1. Оставить при комнатной температуре, примерно на 12 часов (в идеале на ночь). По истечении времени отправить рыбу в холодильник и охладить. Готовую рыбу 🐟 промокнуть бумажным полотенцем и нарезать тонкими слайсами.
2. Я всегда делю этот килограмм рыбы на 4 части - одну сразу кушаем, остальные части порционно заворачиваю в фольгу и отправляю в морозилку. Потом когда захочется рыбки, я с вечера перекладываю одну часть в холодильник и к утру вкусный завтрак обеспечен.
3. Качество рыбы 🐟 вообще не меняется. Я солю рыбку 🐟 так, но рецептов множество и я с каждым 👆🏻соглашусь на все 💯 Это чтобы подать вам идею и желание 😉 Ну а дальше включайте фантазию до вкусных бутербродов и салатов😋
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(14) отзывов
Новые рецепты
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Запеченный рулет из свиной грудинки в духовке Запеченный рулет из свиной грудинки в духовке
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.