лого Prostorecepty
Засолка красной рыбы рецепт

Засолка красной рыбы

Как вкусно сделать Засолку красной рыбы простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Вчера специально поехала на рынок за свежейшей рыбой, очень удобно - с вечера засолил, а сегодня она у меня уже в тарелке 😋

Ингредиенты.

На 1 кг красной рыбы:

Соль - 2 ст. ложки с горкой
Сахар - 1 ст. ложка с горкой
Растительное масло- 1-2 ст. ложки
Лавровый лист, душистый, чёрный перец горошком.

Как приготовить Засолка красной рыбы простой рецепт

1. Оставить при комнатной температуре, примерно на 12 часов (в идеале на ночь). По истечении времени отправить рыбу в холодильник и охладить. Готовую рыбу 🐟 промокнуть бумажным полотенцем и нарезать тонкими слайсами.
2. Я всегда делю этот килограмм рыбы на 4 части - одну сразу кушаем, остальные части порционно заворачиваю в фольгу и отправляю в морозилку. Потом когда захочется рыбки, я с вечера перекладываю одну часть в холодильник и к утру вкусный завтрак обеспечен.
3. Качество рыбы 🐟 вообще не меняется. Я солю рыбку 🐟 так, но рецептов множество и я с каждым 👆🏻соглашусь на все 💯 Это чтобы подать вам идею и желание 😉 Ну а дальше включайте фантазию до вкусных бутербродов и салатов😋
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(14) отзывов
Новые рецепты
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.