лого Prostorecepty
Куриная ветчина в домашних условиях рецепт

Куриная ветчина в домашних условиях

Как вкусно сделать куриную ветчину в домашних условиях простой рецепт. Попробовав которую хоть однажды, вы никогда не будете есть магазинную! Готовится просто дома в духовке. Ничего не нужно кроме пакетов для запекания! Здесь главное, устоять и подобрать за 10 или 20 тем кусочком 😂.

Ингредиенты.

Куриное филе 1 кг,
куриные голени на кости 5 шт (или без кости 1 кг),
3 голени на кости
бульон из костей 300 г
морковь 80 г
лука 200 г,
На 1 л воды
соль 1 ст л = 35 г,
2 ч л сухого чеснока,
1 ч л измельченного черного перца, паприка 2 ст л,

пакет для запекания 60 см длиной
Кулинарная нить 3 м длиной

Как приготовить Куриная ветчина в домашних условиях простой рецепт

1. 1. Сварить бульон из овощей и костей и кожи. Дать остыть. 2. 500 г филе измельчить в мясорубке. 3. Остальное мясо порубить ножом. 4. Порубить все мясо ножом как на видео. 5. Смешать фарш и рубленное мясо. Добавить охлажденный бульон и специи и перемешать. 6. Оставить в холодильнике на 2-3 часа, чтобы мясо напилось влаги и остыло.
2. 7. Разрезать пленку для запекания пополам и разложить на столе. 8. Насыпать паприку вдоль пленки. 9. Выложить весь фарш вдоль пленки и присыпать паприкой сверху. Завернуть, выпуская воздух. Поставить на шов.
3. 10. Завязать нитью с обеих сторон. Сделать поперечные завязки как на видео. 11. Запекать при 180 градусах 45-50 минут 12.
4. Нарезать охлажденным. 13. Хорошо кушать здоровую пищу и наслаждаться жизнью! Это то что ценю больше всего, это то чем делюсь с вами!

Видео рецепт

Видео Куриная ветчина в домашних условиях рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(32) отзывов
Новые рецепты
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.