1. Доведите молоко до кипения. Добавьте сахар. Разведите крахмал в небольшом количестве холодного молока. и добавьте в кисель.
2. Варите, пока смесь не станет глянцевой. В конце приготовления добавьте ванилин, растворённый в кипятке.
3. При подаче посыпьте кисель сахаром, чтобы не образовалась плёнка.