Маринованные шампиньоны с уксусом и чесноком быстро

Как вкусно сделать с Алина Фуди Маринованные шампиньоны с уксусом и чесноком быстро простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Шампиньоны - 1 кг
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Уксус яблочный 6% - 6 ст.л.
Растительное масло - 4 ст.л.
Лавровый лист - 3 шт.
Черный перец - 10 горошин
Чеснок

Как приготовить Маринованные шампиньоны с уксусом и чесноком быстро простой рецепт

1. Сегодня я буду готовить очень быстрые маринованные шампиньоны. Такие маринованные грибы можно подать как закуску. Близится и Рождество, и Новый Год, поэтому этот рецепт точно пригодится! Соль 1 ст.л. Сахар 2 ст.л. Уксус яблочный (6%) 6 ст.л. Растительное масло 4 ст.л. Чеснок 4-5 зубчиков. Лавровый лист 3 шт. Черный перец 10 горошин. Лучше брать шампиньоны маленького или среднего размера. Если шампиньоны крупные, то разрежьте пополам.

2. Переложить шампиньоны в кастрюлю. Этот способ маринования шампиньонов получается очень экономным. Такие маринованные грибы намного выгоднее, нежели магазинные. Поставить на плиту и дать закипеть. Потом уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить 10 минут. Сейчас грибы пустят сок и будут вариться в собственном соку. Маринад будет очень вкусный и насыщенный. Шампиньоны варились 10 минут. Дать остыть.

3. И потом поставить в холодильник на 4-8 часов, чтобы грибы хорошо замариновались! Уже сейчас шампиньоны пахнут обалденно вкусно! Я хочу напомнить, что здесь 1 кг свежих шампиньонов. Как аппетитно! Это СУПЕР рецепт! Я очень Вам рекомендую приготовить такие маринованные шампиньоны. В магазине Вы такие шампиньоны точно не купите.