лого Prostorecepty
Тыквенный напиток капучино с картошкой рецепт

Тыквенный напиток капучино с картошкой

Как сделать вкусный Тыквенный напиток капучино с картошкой рецепт простой. Но, все усилия будут вознаграждены, когда вы приготовите такой КАПУЧИНО ИЗ ТЫКВЫ 🎃 ( он же… «замаскированный» под #капучино 🤫вкуснейший тыквенный суп!!! 🥣 ВАЖНО, если решите попробовать этот рецепт тыквенного супа, не пренебрегайте сырной "шапочкой" капучино! Без неё суп…останется просто супом! 😄

Ингредиенты.

500 г очищенной тыквы
100 г очищенного картофеля
1 лук порей
500 мл овощного бульона
несколько веточек розмарина
соль, перец
оливковое масло

Для "пенки":
160 г мягкого сыра (типа Робиола, или другой мягкий сыр)
250 мл сливок (33-35%)
2 ст.л. миндальных лепестков
2 ст.л. сливового варенья (по желанию)

Как приготовить Тыквенный напиток капучино с картошкой просто рецепт пошаговый

1. Лук порей тонко нарезать . Тыкву и картофель очистить и нарезать небольшими кубиками одинакового размера. В кастрюльке разогреть немного оливкового масла. Положить сначала слегка обжариться лук. Добавить в кастрюлю порезанные картофель и тыкву. Перемешать и дать потомится овощам не небольшом огне одну минуту.
2. Тем временем, измельчить розмарин и добавить его к овощам. Залить овощи горячим (!) овощным бульоном. Накрыть крышкой и варить до готовности овощей (около 20 минут). Готовый суп снять с огня. Дать совсем немного постоять, а затем переложить овощи в блендер и взбить до однородного состояния или пюрировать погружным блендером.
3. Я предпочитаю более густую консистенцию таких супов-пюре, поэтому овощи в блендер перекладываю с помощью шумовки, а в последствии, в случае необходимости добавляю немного жидкости до достижения супом желаемой консистенции. 🔸Теперь приготовим сырную "пенку" для тыквенного капучино!
4. Для этого взбиваем вместе мягкий сыр со сливками до пышного состояния. 🙌🏻 вот и все! Остается разложить тыквенный "капучино" по красивым стаканам для капучино…желательно) ☺️☺️ Сверху украсить сырной пенкой. Выложить на пенку немного сливового джема (по желанию!) и присыпать миндальными лепестками!
Похожие рецепты
Отзывы
Вот это шедевр! Так эффектно выглядит, думаю ещё та вкуснотища!😍
это фантастика👍👏👏👏 Мне срочно нужны такие чашечки теперь, иначе будет просто суп
Какие краски 😍. Я подумала что это десерт, пока не прочитала рецепт🤤
Очень люблю тыквенный суп-пюре 🎃. Похоже, этот станет самым любимым🧡. Рецепт утащила себе. спасибо 🌷
Люблю тыквенный суп и часто его делаю! 🎃 А с сырной шапочкой отличный вариант!
Благодарю вас за такой теплый 🔥 рецепт
Подскажите, пожалуйста, сыр Робиола, что примерно представляет из себя?
Йухуууу😍😍😍🔥❤️ наконец сезон тыквы!😍 обожаю! 😍 спасибо
Выглядит очень эффектно!👏
Спасибо! Очень необычная подача!👏👏👏
Любимый суп❤️ да еще в такой подаче 👏
Новые рецепты
Безалкогольного глинтвейна на соке вишневом или виноградном Безалкогольного глинтвейна на соке вишневом или виноградном
Тыквенно пряный латте кофе как в старбакс Тыквенно пряный латте кофе как в старбакс
Чай матча как заваривать правильно с молоком Чай матча как заваривать правильно с молоком
Домашний ликер лимончелло Домашний ликер лимончелло
Тыквенно пряный латте старбакс в домашних условиях Тыквенно пряный латте старбакс в домашних условиях
Тыквенно пряный латте старбакс Тыквенно пряный латте старбакс
Кофе с шоколадом и апельсинами Кофе с шоколадом и апельсинами
Смузи из тыквы, бананов, меда и миндальным молоком Смузи из тыквы, бананов, меда и миндальным молоком
Чай из облепихи, апельсина, имбиря и корицы Чай из облепихи, апельсина, имбиря и корицы
Компот Персик Дыня на зиму в банках Компот Персик Дыня на зиму в банках
Шоколадный моккачино с апельсином Шоколадный моккачино с апельсином
Тыквенный сок с мякотью в домашних условиях Тыквенный сок с мякотью в домашних условиях
Далгона кофе из молока и растворимого кофе Далгона кофе из молока и растворимого кофе
Тыквенно пряный латте кофе как старбакс в домашних условиях Тыквенно пряный латте кофе как старбакс в домашних условиях
Компот ассорти на зиму на 3 литровую из фруктов Компот ассорти на зиму на 3 литровую из фруктов
Как варить кофе в гейзерной кофеварке как пользоваться Как варить кофе в гейзерной кофеварке как пользоваться
Дынное молоко из семечек дыни и меда Дынное молоко из семечек дыни и меда
Облепиховый чай полезный из облепихи в домашних условиях Облепиховый чай полезный из облепихи в домашних условиях
Корейское кофе дальгона из тик тока Корейское кофе дальгона из тик тока
Крыжовниково-лаймовый лимонад из чая Крыжовниково-лаймовый лимонад из чая
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.