Маковое молоко
Как вкусно сделать Маковое молоко простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Алкалоиды, те самые которые использовались в древние времена как снотворное и болеутоляющее, содержаться только в не зрелом, сыром маке.
‼️ Высушенный, кондитерский мак безопасен для организма.
✅Хранить такое молоко можно максимум 2 дня, в закрытой ёмкости, в холодильнике.
А лучше пить свежим, в первые сутки. Поэтому не делайте много.
✅Цена за 1 л такого молока 50-60₽🔥
✅В стакане макового молока в 5 раз больше кальция, суточная норма железа, марганца, калия и магния. А так же витамины группы: А, Е, С и Д.
✅Большое количество растительного белка и полезных Жиров.
‼️Деткам можно добавлять это молоко в каши, смузи, разбавляя водой 50/50. Взрослому человеку не больше 1 стакана в день.
‼️Мак имеет закрепляющий эффект. Деткам с запорами, лучше его минимизировать на время восстановления.
Ингредиенты.
На 700мл молока:
- 100г маковых зёрен (выбирайте качественные, желательно в кондитерских магазинах)
- 700-800мл теплой воды
- Ваниль, финики (по желанию)
Как приготовить Маковое молоко простой рецепт
1. Семена хорошо промойте. И залить теплой, чистой водой на 10-12 часов. Слить воду, семена хорошо промыть. Переложить в блендер .
2. Добавляйте воду постепенно, чтоб зерна хорошо промололись и дали то самое «молоко» (я добавила 100мл, хорошо перемолола 1-2 минуты, потом добавила еще 300мл, перемолола и долила остатки воды, еще раз перемолола).
3. Хорошо процедить. Если через марлю, то ее лучше сложить в 8 слоев. Или процедить через ХБ ткань. Из жмыха мака можно готовить пироги, запеканки. Один такой рецепт оставлю в сторис❤️