Салат айсберг помидоры черри
Как вкусно сделать Салат айсберг помидоры черри простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Самый простой салат!😁 непременно отправляйте копилку🙌🏻 Последняя поездка в USA не осталась гастрономически не замеченной😁 Открыла для себя американский салат «Wedge”. Салат не новый, в Америке он набрал популярность аж в далеких 20-х. Но попробовав его впервые, влюбилась сразу❤️ Идеальный салат для ленивых, кто не любит заморачиваться и что-то крошить и нарезать. Так как все что требуется сделать - это взять салат айсберг на 4 части и так и положить на сервировочную тарелку. Все что остается - приготовить вкуснейший соус с голубым сыром. Просто, вкусно, без заморочек, уверенна он вам тоже понравится🙌🏻❤️
Ингредиенты.
Для основы (на 2 порции):
1/2 салата айсберг
4-6 помидорок черри (разрезанных на 4 части
Бекон или пастырма, поджаренные на сковороде и порезанные на мелкие кусочки (это опционально!)
⠀
✅Для соуса:
На 2 порции
2 ст ложки сметаны (берите на свое усмотрение, можно 25 или 15%) В Турции можно использовать quark марки Sek
1 ст ложка майонеза
1 маленький зубчик чеснока (мелко порубить, либо пресс)
Чуть меньше чайной ложки винного уксуса
1,5 ч ложки лимонного сока
1 ст ложка голубого сыра, какой вам больше нравится: рокфор, danish blue, горгонзола (раскрошить)
1 ст ложка мелко порубленного зеленого лука
Соль, черный перец по вкусу
1. А теперь все элементарно Ватсон😁 Айсберг разрезаем пополам. На 2 порции используем половину. Эту половину режем снова пополам. Кладем на сервировочную тарелку.
2. Для соуса: смешиваем все ингредиенты. Голубой сыр не нужно разминать до однородной консистенции, пусть он останется маленькими кусочками. Но это дело вкуса. Готовый соус можно хранить в холодильнике до 3-х дней.
3. Соусом поливаем наши кусочки айсберга, сверху посыпаем мелко порезанным зеленым луком, беконом и кладем помидорки черри.