Шаурма (Дёнер) с рыбой

Как вкусно сделать Шаурма (Дёнер) с рыбой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

На каждую порцию:
четверть большой лепёшки или половина маленькой
1 кусок лосося без кожи 125 г
соль
2 ч.л. приправы для рыбы
1 ст.л. соуса терияки
лист салата
2 помидорчика черри
1 маринованный огурчик
Соус:
1 ст.л. пастообразного творога
1 ч.л. сладкого соуса чили
1 маленький зубок чеснока (измельчить)
1 ст.л. очень мелко нарезанной зелени
соль, перец

Как приготовить Шаурма (Дёнер) с рыбой просто рецепт пошаговый

1. Смешать соус, довести до вкуса. Салатный лист нарезать лапшой, огурчик соломкой, помидоры дольками, перемешать. Рыбу тщательно обсушить, обильно посыпать со всех сторон специями.

2. Поджарить рыбу со всех сторон в смазанной маслом сковороде до румяной корочки. Влить соус терияки. Рыбу лопаточкой разделить на кусочки, перемешать, чтобы распеределился соус.

3. Лепёшку подогреть (идеально в гриле, у меня его нет, я подогрела в микроволновке). В лепёшке сделать карман. Смазать лепёшку внутри соусом. Вложить салат и рыбу, сверху оставшийся соус.

Похожие рецепты