Ингредиенты.
Слоенное тесто 500 г (берите 750 г, у меня осталась начинка)
Яйцо 1 шт
Начинка:
огурец 1 шт
грибы свежие 200 г (у меня эринги)
яйца 5 шт
лук 1 шт
колбаса копченая 75 г
слабосоленая семга 75 г
плавленый сырок 2 шт
майонез или другой соус по вкусу
соль, перец, масло для жарки
1. 1. Тесто разморозить и разрезать на полоски. Слегка растянуть и накрутить на конусы. Если нет формочек, закрутите фольгу.
2. Смазать яйцом.
3. Выпекать в духовке при 200С 15-20 минут.
2. 4. Остудить, вытащить формочки.
5. Начинка: Отварить яйца.
6. Грибы нарезать кубиком, обжарить с луком, посолить, поперчить.
7. Натереть на крупной тёрке сырки и яйца.
3. 8. Огурец порезать мелкими кубиками.
9. Добавить майонез, перемешать. Разделить на 2 части.
10. В одну добавить колбасу, в другую семгу.
11. Наполнить остывшие трубочки начинкой.