Хлебные палочки в духовке с сыром
Как вкусно сделать Хлебные палочки в духовке с сыром простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. За окном снегу навалило, а оттого тепла и уюта хочется ещё больше! Наверняка среди вас есть такие же фанаты домашнего хлеба, как и я. Обожаю эти ароматы, смотреть, как растёт тесто, как румянится корочка, любоваться разрезом и слушать хруст любимой французской булки. Понятно, что каждый день печь дома хлеб устанешь, иначе зачем столько хлебозаводов.
Но, хоть изредка побаловать себя можно. А если хочется чего-то быстрого, но всё такого же вкусного и сытного, то вот вам рецепт «Сырных палочек». Сырные они не потому что из него сделаны, а потому что хранят яркий сырный аромат. Я добавил в одну из порций каперсы. Получилось пикантно. А потом, я вообще нахулиганил и испёк заготовку целиком. Получилось хорошо, но в виде палочек мне нравится больше.
Ингредиенты.
Мука 450 г
Разрыхлитель 10 г
Яйцо 2 шт.
Соль 1 ч.ложка
Сахар 2 ч.ложки
Сыр твёрдый (с выраженным вкусом) 100 г
Кефир 250 мл
Каперсы горсть
Как приготовить Хлебные палочки в духовке с сыром простой рецепт
1. В глубокой посуде смешать муку, разрыхлитель, соль и сахар все перемешать. Добавить кефиру и яйцо. Натереть сыр на крупной терке, добавить в смесь.
2. Перемешать все ингредиенты и замесить тесто. Добавить каперсы в конце вымешивания. Раскатать тесто в прямоугольные формы, толщиной 1 см .
3. Порезать в виде брусочков, шириной 1 см. и обжарить на сковороде с обеих сторон. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Съесть с близкими и удовольствием.