Сыр сулугуни в кляре на сковороде

1. Сулугуни разрезаем толщиной примерно 0,5 мм.

2. Каждый кусочек сыра обмокнуть в муке, затем в яйце, панировочных сухарях и второй раз опять окунуть в яйце, в сухарях и обжарить в большом количестве растительного масла.

3. Можно подавать как в горячем так и в холодном виде. Это очень вкусно!