1. Яйцо взбить с молоком, маслом, добавить соль, сахар. Всыпать просеянную муку, перемешать до однородности.
2. В сковороде разогреть масло. Каждую крабовую палочку обмакивать в кляр и обжаривать до золотистого цвета с двух сторон.
3. Перекладывать на бумажное полотенце, чтобы стекало лишнее масло. Приятного аппетита!