Соус айвар с помидорами, перцем, луком и чесноком по сербски
Как приготовить вкусный Соус айвар с помидорами, перцем, луком и чесноком по сербски рецепт простой и быстрый. Айвар! просто бомбический соус 🤤 к мясу, рыбе, шашлыку, и на закуску 😍.
Ингредиенты.
Перец сладкий 0,5 кг
Помидоры 0,5 кг
Лук 250 гр
Чеснок 2 зубчика
Соль, сахар по 30 гр
Масло растительное 15 мл
Уксус 5 гр
Горчица русская 1 ч л
Как приготовить Соус айвар с помидорами, перцем, луком и чесноком по сербски простой рецепт
1. Все овощи пропускаем через мясорубку, добавляем все ингредиенты.
2. Тушим минут 15-20 на самом небольшом огне. Охлаждаем и едим 🤤
Сербский соус Айвар на зиму из баклажан и перца Томатный соус с базиликом, чесноком, луком и перцем на зиму Паста с кабачком, перцем, помидорами, луком, чесноком на сковороде Осенняя овощная паста с перцем, помидорами, луком и чесноком Тёплый салат с баклажанами, перцем, помидорами и сыром Закуска из помидор с чесноком и луком к шашлыку
Рейтинг:
4.9
(17) отзывов
Покупной мне очень нравится, этот такой же?? Ну я в любом случае попробую, ваши рецепты всегда 🔥
А сколько его можно хранить в холодильнике?
неделю точно 🙏 а можно его закрыть. Только предварительно стерилизовать банки
Помидоры баланшировать нужно перед тем как пропускать через мясорубку?
Его можно закатывать на зиму по этому рецепту?