лого Prostorecepty
Гранатовый соус рецепт

Гранатовый соус

Как вкусно сделать Гранатовый соус простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Этот гранатовый соус (не путайте с наршарабом) будет украшением любого стола. Он прекрасно подходит к блюдам из мяса,птицы и рыбы. К сыру идеален. Хорош и в качестве пикантной приправы к овощам.

Ингредиенты.

✔️Зерна граната- 2,5 кг
✔️Соль- 1чл -1стл (на свой вкус)
✔️Специи (имбирь, корица, мускатный орех, кардамон, чёрный перец). Их можно не добавлять. Вкусно и так и так.
✔️Если гранат не сладкий, сахар по вкусу.

Как приготовить Гранатовый соус просто рецепт пошаговый

1. Гранатовые зерна увариваем при постоянном помешивании в течении часа (насадка с резинкой, температура 105°).
2. Протираем через сито, отделяя сок и мякоть от косточек. Продолжаем уваривать, в конце добавляем соль, при желании специи и, если надо, сахар.
3. Должна получиться кашеобразная консистенция. У меня общее время приготовления получилось 2ч 20 мин. Переливаем в баночки.
4. Так как я собираюсь хранить соус, то баночки стерилизую. Вот и все! Готовьте, девочки… и мальчики)) Вкусно жуть )))
Видео источник ниже 👇
Видео Гранатовый соус рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(4) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.